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1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,
心悸气短者;
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2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
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3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;
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4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助**;
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5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽**而止咳,同时能使血压下降,
可用于高血压病人的辅助**。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下**果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及**酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效