眼下鲜桃即将上市,爱吃桃子的人又可以大饱口福了。中医认为,桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用於伴有气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经等症状的人,常吃桃子可以强身健体、延年益寿。虽然桃子营养丰富,富含胶质物,但桃子并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更应节制。
平时内热偏盛、易生疮疖者:桃味甘而性温,过食则生热。对於已经上火的人来说,多吃桃子无异於“火上浇油”。
糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
胃肠功能弱者:桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。
婴幼儿及孕妇:婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热,引起流产、出血等。
桃树摘果以后,为增强树体营养积累,促进花芽分化,为来年多结果、结大果打下基础,应采取以下措施管理。
1、加强整枝管理。桃树采果后要及时对桃树进行整枝管理,即剪除干枯枝、劈折枝;对于重迭枝、交叉枝的部分老弱枝组要适当回缩,疏除冠内过密枝、细弱支及树冠上部挡风遮光的直立旺枝,以减少营养消耗,改善内膛光照条件。
2、水肥综合管理
松土。桃树采果后应立即中耕松土除草。一般锄深10-15厘米。结合当地条件,追施氮、磷、钾和微肥。秋施基肥的时期应在9月中旬至10月上旬,树叶还有一定功能时,及时补充肥料促进根系秋季生长,增加树体贮藏营养。宜选择优质腐熟的**肥,结合磷、钾肥和必要的微肥。中耕时要注意不使树干周围地面低洼,以防降雨或浇水时根颈部积水。